生産者紹介
有限会社 三清屋
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有限会社 三清屋
ここにこだわってます!

鹿児島県大隅半島高隈山系の山林を開拓し、年間約350頭の自然飼育の放牧薩摩黒豚(純粋六白黒豚)を生産・飼育・加工を一貫しております。黒豚たちは豚舎の中を毎日のびのびと駆け回り、さらに天気の良い日は外に出て赤土やドングリなどの自然の恵みを食べて過ごします。飼料は、抗生物質や成長ホルモン剤を一切使用せず、単品で取り寄せた飼料と有機栽培したサツマイモなどを与え、市販の配合飼料は使いません。また、黒豚の飲み水は地下86mよりくみあげた天然ミネラル水を使い、豚が飲みたいだけ飲める環境にしています。

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